HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-9

Đặc biệt là hệ thống tự động đo lường & điều khiển bằng máy tính, màn hình cảm ứng. Điều khiển được qua mạng Internet, chúng ta ở xa một nơi cách nhà máy nhưng có thể hoàn toàn điều khiển, kiểm soát được hoạt động hệ thống sấy thăng hoa DS-9. Vì thế, nó rất tiện cho việc vận hành, bảo trì & bảo dưỡng. Ngày 26.11.2017 doanh nghiệp đã bay từ Miền Trung vào TpHCM nghiệm thu, họ rất hài lòng và đồng ý đặt thêm 1 hệ thống sấy thăng hoa DS-9 nữa với năng suất gấp đôi vào năm 2017.

Thông số kỹ thuật của hệ thống sấy thăng hoa DS-9
+) Năng suất 20-25 kg nước hóa tuyết/mẻ (khoảng 30 - 50 kg nguyên liệu/mẻ), thích hợp sấy các loại chế phẩm sinh học, nấm đông trùng hạ thảo, sữa ong chúa, tổ yến, ..., các sản phẩm có giá trị kinh tế cao.
+) một mẻ từ 14 - 24h
+) Hệ thống sấy tự lạnh đông
+) Nhiệt độ lạnh đông -45oC đến -35oC
+) Nhiệt độ ngưng ẩm -45oC đến -35oC
+) Áp suất môi trường sấy đạt tối thiểu 0.001mmHg
+) Hệ thống tự động điều khiển bằng máy tính màn hình cảm ứng, điều khiển được qua mạng Internet, chúng ta ở xa một nơi cách nhà máy nhưng có thể điều khiển hoàn toàn hệ thống sấy thăng hoa DS-9.
+) Tiêu thụ năng lượng điện khoảng (3,5 - 8,0)kWh/kg ẩm hóa tuyết.
+) Giá cả chỉ bằng 1/7 - 1/8 giá ngoại nhập cùng năng suất.
+) Thời gian bảo hành 1 năm.

Hinh. Hệ thống sấy thăng hoa DS-9

Hinh. Hệ thống sấy thăng hoa DS-9

Sau khi kết thúc phiên bản DS-9 nhóm sẽ quay về nghiên cứu chế tạo máy sấy thăng hoa DS-10 nằm trong dự án sản xuất thử nghiệm tại sở KH&CN TpHCM năm 2016-2017, phiên bản này được tối ưu hóa về mặt năng lượng khi sử dụng bơm nhiệt cấp nhiệt cho quá trình sấy trong điều kiện thăng hoa.

Nhóm nghiên cứu rất kỳ vọng phiên bản này giới thiệu đến khách hàng khi nó được triển lãm tại hội chợ "Sản phẩm công nghệ cao" tổ chức tại TpHCM trong năm tới, năm 2017.

Tham khảo thêm Hệ thống sấy thăng hoa DS-9 ở quy mô công nghiệp năng suất lớn (năng suất 4 tấn/24h) mà nhóm tính toán thiết kế lắp đặt cho doanh nghiệp.

Hệ thống sấy thăng hoa DS-9, năng suất 4 tấn/24h

Sản phẩm sấy trên máy DS-9

Doanh nghiệp đã mua máy này với mong ước là đưa sản phẩm dịch chiết nấm linh chi sấy thăng hoa ở dạng trà hòa tan ra thị trường xuất khẩu. Các hoạt chất ở nấm linh chi được chiết suất siêu tới hạn, sau đó được cho thêm chất mang vào (bột trà + matodextrin) tạo thành dung dịch sệt, cuối cùng đưa dung dịch này vào sấy thăng hoa: ở nhiệt độ môi trường lạnh đông -45^oC; nhiệt độ dung dịch sệt -16^oC; nhiệt độ môi trường sấy từ -45^oC đến 25^oC; thời gian sấy 16h.

Hình. Sản phẩm bột dịch chiết nấm linh chi sấy thăng hoa

Sản phẩm sau khi sấy có độ ẩm 3,6%; độ tổn thất các hoạt chất sinh học (phân tích trên HPCL) là 0,8% xem như không đáng kể, sản phẩm có chất lượng rất tốt. Ngoài dịch chiết nấm linh chi ra máy DS-9 dùng để sấy nấm đông trùng hạ thảo, tổ yến và một số dược liệu quý hiếm.

Tác giả mong muốn rằng, giá trị cốt lõi của sản phẩm nghiên cứu chế tạo hệ thống máy sấy thăng hoa DS-xx luôn làm hài lòng và mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp trong nước để phát triển kinh tế, đồng thời, phát triển khoa học công nghệ sấy thăng hoa cho quốc gia. Hiện nay hệ thống máy sấy thăng hoa DS-xx được chế tạo theo yêu cầu của doanh nghiệp về năng suất sấy, chế độ làm việc, về các thông số kỹ thuật, phù hợp vốn đầu tư của các doanh nghiệp.

Tham khảo:

http://www.cesti.gov.vn/images/cesti/files/STINFO/Nam2017/So1-2/trang20-21.pdf

http://www.cesti.gov.vn/stinfo-thang-1-2-2017/content/view/10850/566/253/1

http://www.cesti.gov.vn/images/cesti/files/STINFO/Nam2017/STINFO_so_1_2-2017.pdf

Mọi chi tiết xin liên hệ:
TS. Nguyễn Tấn Dũng, khoa CNHH&TP, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TpHCM. Số 1, Võ Văn Ngân, Thủ Đức, TpHCM.
Email: tandzung072@yahoo.com.vn
ĐT: 0918801670