HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-6

Hệ thống sấy thăng hoa DS-6, sản phẩm công nghệ cao được chế tạo tại trường ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM, VIỆT NAM 09-07-2014. NHÓM THAM GIA TRỰC TIẾP CHẾ TẠO: Thầy Nguyễn Tấn Dũng (chủ trì) - Nguyễn Hải Long - Lê Thanh Phong - Lê Tấn Cường - Lê Văn Hoàng.

1) Đơn vị sử dụng: chuyển giao công nghệ cho TRUNG TÂM SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM SINH HỌC tại địa chỉ 301 - Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội.

2) Thông số kỹ thuật: Hệ thống sấy thăng hoa DS-6 là thế hệ mới, tương đồi hiện đại và tiết kiệm năng lượng. Nó có các chế độ làm việc và các thông số kỹ thuật của máy DS-6:


+) Làm việc ở ba chế độ: Thanh trùng, sấy không làm lạnh và sấy có làm lạnh
+) Năng suất từ (20 đến 25)kg/mẻ; 1 mẻ = (12 đến 24)h tùy theo sản phẩm.
+) Nhiệt độ lạnh đông: -45oC đến -25oC
+) Nhiệt độ ngưng ẩm: -45oC đến -35oC
+) Nhiệt độ thanh trùng: 125oC
+) Áp suất có thể hạ xuống mức: 0.001mmHg
+) Tự động đo lường và điều khiển bằng máy tính.

+) Giá thành chỉ bằng 1/10 đến 1/6 so với máy ngoại nhập cùng năng suất.

+) Thời gian bảo hành 1 năm

HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-6

Hình. Hệ thống sấy thăng hoa DS-6

Hình. Hệ thống sấy thăng hoa DS-6

Hình. Hệ thống sấy thăng hoa DS-6

Do hệ thống này sử dụng trong công nghệ sản xuất các chế phẩm sinh học, có chế độ thanh trùng tiêu diệt vi sinh vật trước khi đưa sản phẩm vào sấy. Vì vậy, sơ đồ nguyên lý của chúng khá phức tạp.

Hình. Sơ đồ nguyên lý hệ thống sấy thăng hoa DS-6

Hệ thống sấy thăng hoa DS-6 đã đăng tải tại: Trung tâm thông tin Khoa học và Công nghệ, Sở KHCN TpHCM.

Tham khảo thêm:
1) http://www.cesti.gov.vn/images/cesti/files/STINFO/Nam2015/So12/Trang%2016.pdf
2) https://saythanghoa.wordpress.com/2016/02/21/ds-6/
3) http://khoahocvacongnghevietnam.com.vn/tin-tuc-su-kien/cong-nghe-moi-san-pham-moi/11585-he-thong-say-thang-hoa-ds-6.html

Mọi chi tiết xin liên hệ:
TS. Nguyễn Tấn Dũng, khoa CNHH&TP, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TpHCM. Số 1, Võ Văn Ngân, Thủ Đức, TpHCM.
Email: tandzung072@yahoo.com.vn
ĐT: 0918801670

 

 

HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-9 (VERSION 4) 

Hệ thống sấy thăng hoa DS-9 (Version 4) nằm trong dự án chế tạo hệ thống sấy thăng hoa dùng để sản xuất hàng mẫu cho Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thực Phẩm Xuất Khẩu, tỉnh Đắk Lắk.

Dự án bắt đầu 20.11.2017 kết thúc 20.02.2018, phiên bản này được tối ưu hóa về mặt năng lượng cho quá trình sấy trong điều kiện thăng hoa. Đặc biệt ứng dụng IoT trong quá trình điều khiển & kiểm soát quá trình & nó được gọi là phiên bản của IR 4.0